Atenção
De acordo com Decreto de nº 67.717/2023, publicado no DOE em 26/05/2023 , foram alterados os dias de publicação do Diário Oficial, que ocorrerá de segunda-feira a sexta-feira, exceto feriados nacionais, estaduais e dias integralmente de ponto facultativo na Administração Pública estadual, nos termos do artigo 6º do referido Decreto.
Gestão Documental e Eleições - GDE
Catálogo de Áreas e Disciplinas Concursáveis
Contém as áreas e disciplinas sujeitas à concursos e/ou processos seletivos no âmbito da Universidade.
Listagem das Disciplinas
Página 260 de 280 página (s), 5599 disciplina (s) encontrada (s)
Sigla
Nome
TA-332
Fundamentos de Cálculos em Processo
TA-411
Química de Alimentos I
TA-421
Características e Pré-Processamento de Leite e Ovos
TA-431
Mecânica dos Materiais
TA-513
Análise de Alimentos
TA-514
Bioquímica de Alimentos
TA-516
Química de Alimentos II
TA-521
Características e Pré-Processamento de Carnes
TA-534
Fenômenos de Transporte
TA-541
Análise Sensorial de Alimentos
TA-542
Economia Agroalimentar
TA-607
Microbiologia Preditiva Aplicada a Alimentos
TA-608
Microbiologia Molecular de Alimentos
TA-610
Transformações Bioquímicas em Alimentos
TA-611
Toxicologia de Alimentos
TA-615
Microbiologia de Alimentos
TA-619
Análise Instrumental de Alimentos
TA-620
Processos Tecnológicos I
TA-622
Processos Tecnológicos II
TA-623
Embalagem de Alimentos